mi procesasdor empieza a pitar y a veses se pega el pc

Deberias aclarar a que llamas un "trabajo de alto rendimiento" y si solo ocurre cuando ejecutas los mismos.
Puedes tener un problema de disipacion de calor en algun punto de tu sistema en los momentos en que las aplicaciones demandan el maximo del mismo, pero son varios los lugares a comprobar (fuente de alimentacion, CPU, chipset, tarjeta grafica, etc) y requieren una evaluacion particular de cada uno.
Seria muy recomendable que instales un programa monitor del sistema (muchas veces entre las utilidades de la motherboard hay alguno) para que compruebes donde se esta sobrepasando la temperatura y luego un examen fisico del interior del PC y sus caracteristicas puede llevarte a la solucion, que a veces es tan simple como corregir algunos parametros del BIOS, o la colocacion del disipador del CPU, pero en ocasiones tendras que invertir en una fuente de mas potencia o algun sistema de refrigeracion mayor.