Se puede poner campos relacionados a una celda de excel?

Podrías usar la función combinar correspondencia. La idea seria crear una tabla en Excel que solo tendría dos filas, una para los nombres de "campos" y otra para los valores, la segunda es la que deberías actualizar todos lo días. Luego desde Word usar la función en cuestión marcando el documento como carta e indicando que la "base de datos" será el archivo de Excel que ya creaste. Ya con eso hecho podrás insertar los "campos" que necesites donde los necesites. Si no sabes como usar esta función avisa y te tiro más datos. Suerte.

La verdad que encontré una solución más sencilla a la que tan amablemente me propusieron. Simplemente me paro en la celda que está el dato que quiero actualizar, lo copio, voy al archivo de word, elijo pegado especial y clickeo en vincular.