Frameworks: Cuál elegir

Saludos,
He estado analizando estos últimos días el gran número de frameworks existentes para desarrollar una aplicación web comercial, y no sé por cuál decantarme.
He leído muchos reviews, comparativas, análisis, foros... y casi todos dan datos diferentes. No he decidido lenguaje de programación, aunque no tengo problemas entre ruby, python o php(5), haciendo que el número de entornos aumente.
Mi opción favorita actualmente es Symfony, por la cantidad de módulos que trae (el de internacionalización al parecer es muy bueno, al igual que una gran cantidad de helpers para JavaScript, AJAX, FORMS), pero falla (por lo que dicen, no he podido probarlos a conciencia todos) en la capa de ORM (propel) y en la velocidad. Muchos recomiendan CakePHP, (a pesar de que carece de módulo de AJAX) o ZendPHP, pero creo que carecen de algunas utilidades que a la larga vienen a ser necesarias incorporarlas nativamente (sin necesidad de crear código propio).
Por otra parte Rails, que tan buena fama está teniendo, al parecer termina afectando al rendimiento cuando se usan todas esas funciones que hacen de RoR ser RoR, y por último Django, que no he probado, no conozco de nada, pero al parecer es bastante bueno (por lo menos en rendimiento)

Me cuesta cambiar la idea de comenzar con Symfony, pero si en verdad hay otra opción igual de completa que a la larga tenga mejor rendimiento, tendré que pensármelo.

¿Alguien ha trabajado con Symfony (principalmente), con algún otro framework, o tiene uno favorito?

Gracias